Het laboratorium van Schothorst Feed Research heeft t.b.v. het onderzoek
een ondersteunende taak.
Binnen het laboratorium zijn tien personen werkzaam (analisten en biotechnici).
Het laboratorium voert analyses uit in alle producten, die voor het onderzoek van Schothorst Feed Research van belang zijn. Dit zijn onder andere diervoeder grondstoffen, diervoeders en dierlijke producten (mest, bloed, pensvloeistof, vlees en eieren).
Voor een aantal analyses is het laboratorium gecertificeerd volgens de GMP+ standaard: GMP B10 laboratoriumonderzoek.
De analyses kunnen worden onderverdeeld in de volgende categorieën:
Chemische analyses
Deze zijn onder te verdelen in:
- Nat-chemische analyses O.a. de Weende analyses (o.a. vocht, ruw eiwit, ruw vet, ruw celstof, ruw as); dit zijn over het algemeen de klassieke bepalingsmethoden.
- Ruwvet- bepaling
- Instrumentele analyses
Op het laboratorium wordt gebruik gemaakt van moderne apparatuur. Enkele gebruikte technieken zijn gaschromatografie en spectrofotometrie voor o.a. de analyse van vetzuren, mineralen en zetmeel.
Fysische analyses
Ook fysische analyses zijn belangrijk. Enkele voorbeelden: hardheid van diervoederkorrels, viscositeit, deeltjesgrootte, eikwaliteit (kleur, schaalsterkte) en indroogsnelheid van mest.
Microbiologisch onderzoek
Voor verschillende projecten wordt microbiologisch onderzoek verricht, onder andere naar Salmonella, C.perfringens, E.Coli, Lacto’s en totaal kiemgetal.
In-vitro analyses
Deze analyses worden hoofdzakelijk uitgevoerd om de beschikbaarheid c.q. afbreekbaarheid van verschillende nutriënten in diervoeders te bepalen. Enige voorbeelden hiervan zijn zetmeelafbreekbaarheid en eiwitafbreekbaarheid. De analysemethode varieert per diergroep
In-vivo onderzoek
- Hierbij kan men denken aan:
- Verterings- en infectieproeven in de labstallen (vleeskuikens en biggen)
- incubatie van nylon zakjes in de pens van de koe (in sacco-techniek)
- afnemen van bloed
- het nemen van pensvloeistof-monsters